Para la elaboración de las aceitunas sin hueso se utilizan aceitunas de la variedad manzanilla u hojiblanca, deshuesadas, de primera categoría. Conservadas en salmuera de mantenimiento, se desalan antes del envasado donde, una vez llenos, inspeccionados y preparados los envases, se completan con un caldo sabor anchoa.
Presentado en tarro de cristal de 800 gr aprox (P.N.E.)
En Aromas del Mediterráneo trabajamos para ofrecer la máxima calidad en todos nuestros productos. Esta selección de aceitunas y encurtidos proceden de un productor local, que desde 1880 ofrece y elabora sus productos aunando profesionalidad con una gran apuesta por el desarrollo de productos de elevado nivel gastronómico, cuidada calidad y excelente servicio.